Search

About Farah

Halo, aku Farah Salsabila. Aku saat ini sedang menempuh pendidikan di UGM prodi Magister Penyuluhan dan Komunikasi Pembangunan. Tidak banyak yang ingin aku sampaikan tentang diriku. Aku nggak nyangka ternyata blog aku sudah berjalan cukup jauh bahkan keluar dari ekspektasi dan harapanku. Terimakasih yang sudah mau membaca tulisanku, semoga bermanfaat <3.

Resep Pasta Panggang

 Bahan :
- Pasta jenis apa saja 200 gr
- Ayam cincang 200 gr
- Daun bawang 30 gr
- Tomat 1 buah
- Cheddar parut 35 gr
- Mozarela parut banyaknya sesuai selera
- Telur 1 butir
- Bakso sapi 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Lada putih 1/2 sdm
- Bombay 1 butir
- Saus tomat 4 sdm
- Saus sambal 2 sdm
- Kecap 1/2 sdm
- Gula dan garam secukupnya
- Air untuk merebus
- Daun seledri cincang

Cara Membuat :
1. Rebus pasta lamanya sesuai dengan petunjuk yang ada pada kemasan. Angkat.
2. Haluskan lada putih dan bawang *bumbu halus.
3. Cincang kasar daun bawang, bombay, bakso dan tomat.
4. Tumis bumbu halus dan bombay kurleb 1-2 menit.
5. Masukan ayam cincang dan bakso, tumis kurleb 10 menit.
6. Masukan saus tomat, sambal dan kecap.
7. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
8. Tumis selama 5 menit, jangan lupa cicip rasanya apakah sudah pas manis dan asin-nya sesuai selera Anda.
9. Di akhir-akhir waktu api hendak dimatikan, masukan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar, matikan api.
10. Masukan pasta ke dalam loyang atau mangkuk anti panas.
11. Pecahkan telur di atas pasta, aduk sampai merata.
12. Masukan cheddar parut aduk sampai rata.
13. Masukan saus tumisan, aduk rata.
14. Tambahkan parutan mozarela di atasnya.
15. Panggang di oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
16. Setelah masak, tambahkan daun seledri cincang di atas pasta.

FYI : Ini juga bisa dijadikan lauk.







Comments